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　　摘自我院医学硕士文章中的一段话:

　　如果已经有肥胖或是高血糖、高血脂、脂肪肝等情况怎么办呢？首先要做的就是减低体重。减低体重最好的方法是合理的膳食及合理的运动。这是很个体化的，应该在医生的指导下进行。值得注意的是，过快的减肥对肝脏是极其有害的（很多人已经深受其害）。

　　另外目前发现中医针灸对减肥有效，古老的中医为治疗现代社会的“富贵病”提供了一条光明之路。英国有研究表明中医针灸可以通过影响神经内分泌达到减肥作用，北京医科大学神经研究所也正在做相应的研究，相信很快会有另人喜悦的结果。当然，既然是“治疗”，就必须由相应的医务人员进行才能保证其疗效。

针灸是我国传统医学宝库中的一支奇葩，在调理肥胖中也能发挥重要的作用。应用针灸减肥，其机理主要是调整人体的代谢功能和内分泌功能。

　　　　针灸减肥对20～50岁的中青年肥胖者效果较好。因为在这个年龄阶段，人体发育比较成熟，各种功能也比较健全，通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。针刺后能够抑制胃肠的蠕动，并有抑制胃酸分泌的作用，从而减轻饥饿感，达到针灸减肥的目的。

　　　　在针灸减肥治疗过程中，可能会出现厌食、口渴、大小便次数增多、疲劳等反应，这些均属于正常现象。因为通过针灸治疗，机体的内在功能不断调整，促使新陈代谢加快，能量不断消耗，而出现一些临床症状。等到机体重新建立平衡，这些症状就会消失。

　　　　针灸减肥的效果与季节、气候都有关系。通常春夏见效较快，秋冬见效较慢。这是因为春夏两季人体的新陈代谢机能旺盛，自然排泄通畅，而有利于减肥。

　　　　针灸减肥操作简便、安全可靠、患者痛苦小，因此受到很多肥胖者的欢迎。目前临床多采用中药耳穴埋压法配合治疗效果更好。治疗期间患者配合适当的户外活动，如散步、慢跑和适当控制饮食、甜食会使减肥的效果更明显。

　　

　　耳穴减肥的两大机理

　　　 耳穴减肥的两大机理是：

　　　 一、抑制食欲消除饥饿感

　　　　针刺耳胃穴，讯号沿迷走神经传导，同时阻断下丘脑的饥饿信息。因而抑制了饥饿感。针刺后发生神经递质的变化，也可以影响食欲的。所以，在吃饭前或感到饥饿时按压耳穴，的确可以消除饥饿感的。一般在埋针或贴压后食量即告减少，而且饥饿的感觉也同时减少。有些人还感到喉咙有紧缩的感觉，吃少量的食物就感到饱满。这是很重要的，很多人减肥失败在于难忍饥饿的痛苦，就是成功减肥后，以为从此就可以放心吃东西。结果体重又再次上升。

　　　二、调节内分泌和体液

　　　　刺激耳的肺穴，可以降低空腹时的胰岛素水平，且可以使水负荷后促胃液分泌素亢进，换句话说，针刺耳穴可以影响糖代谢、内分泌及消化液的分泌而达到减退食欲，节食减肥的目的。当然心理暗示也起一定的作用，每次按压耳穴时都提示着减肥者自觉地节制食量和警惕自己减少吃高热量和高脂肪的食物。这也是有一定帮助的。

　　　　耳针减肥法已在许多国家广泛应用，其疗效早已被公认。由于疗效好，方法简单又安全，故此受到爱美的女士欢迎。多年来不断改进耳穴刺激媒介，现在常见的有「王不留行」籽（一种中药）耳压方法、耳环夹、磁珠耳穴贴压、耳环针、耳穴激光照射、胶布贴穴等等。

　　　　　　　　　　　　　　　　

合理膳食

　　　　随着社会经济的发展，我们的生活水平日益提高，音响、影碟、网络，使我们足不出户就能安然享乐，各种美味诱惑着我们的味蕾。但是，我们在享受安逸的生活，用肥甘厚味满足口腹之欲的时候，却在不知不觉中伤害了身体，让我们的心脏、大脑、肝脏、肾脏付出了高昂的代价。目前，40岁左右的人发生心肌梗死、脑梗塞、糖尿病已经屡见不鲜，30多岁的年轻人患有高血压、高血脂、脂肪肝的也已经比比皆是。其实，只要我们有健康的生活方式，合理的饮食，这些疾病是完全可以避免的。

　　　 怎样的饮食才是合理的呢？简单地说就是均衡的饮食。“均衡”包括两个方面，第一，摄入的总热量与消耗量的均衡；第二，食物种类的均衡。

　　　　第一，摄入的总热量与消耗量的均衡：我们吃食物就是摄入热量，运动就是消耗热量，所以这第一个均衡,说的就是吃与动的均衡。不同劳动强度的人，每天摄入的总热量是不同的。按理想的公斤体重（身高-105）计算，轻体力劳动者（司机、脑力劳动者）每日每公斤理想体重应摄入25—30千卡热量，中度体力劳动者为30--35千卡热量，重体力劳动者（如搬运工、建筑工人）为40千卡以上。这很好理解，同样的人，坐办公室的和运动员，吃的应该是不一样多的。如果吃得多而消耗的少，多出来的热量就会储存起来，这个储存热量的“仓库”就是脂肪。长此以往，我们能看见的是人变胖了，看不见的是身体内部的血脂升高、脂肪肝，即而危及血管造成心脏、大脑的疾病。“千卡热量”在日常不好计算，具体怎样吃，我们下面再讲。

　　　　第二，食物种类的均衡：这是说每天吃的食物种类和比例都要均衡。营养学家认为，人是杂食动物，只有全面均衡适量营养，才能符合人体的生理需要。所谓全面均衡适量，全面，就是样样都吃，做到一日三餐饮食中各种营养素都有；均衡，就是要求各种营养素要保持一定比例，不能有的多，有的少；适量，就是要求各种营养素的数量，既不要欠缺，又不要过量。

　　　　我国古代养生学中就提到“五谷为养”，就是说每天吃的最多的应该是米面和各种杂粮。其次是蔬菜水果，再次是鱼肉等蛋白质，最少的是脂肪。

　　　　具体怎样吃呢，我们大多数人是轻/中体力劳动者，每天的食谱应该是：主食5—6两，绿叶蔬菜1-1.5斤，水果半斤，牛奶半斤，鱼肉蛋2-3两，豆制品1两，油半两。注意，蔬菜水果分量大但提供的热量少，油虽少但提供的热量大，所以应该控制油的食用量，两口之家每天做菜用1两左右的油就足够了。还要少吃油炸食物和油料作物，比如花生、瓜子、腰果之类的零食。

　　　　以上这些食物在一天中的分配也要合理。总热量在三餐中要以1/5、2/5、2/5的比例分配。许多人不吃早餐，午饭凑和，晚上大吃一顿，这是最不可取的。因为这样使热量的摄入集中在晚上，而晚餐后运动很少，热量消耗不掉就会变为脂肪储存起来，造成肥胖和相关的疾病。

　　　　如果已经有肥胖或是高血糖、高血脂、脂肪肝等情况怎么办呢？首先要做的就是减低体重。减低体重最好的方法是合理的膳食及合理的运动。这是很个体化的，应该在医生的指导下进行。值得注意的是，过快的减肥对肝脏是极其有害的。

　　　 另外目前发现中医针灸对减肥有效，古老的中医为治疗现代社会的“富贵病”提供了一条光明之路。英国有研究表明中医针灸可以通过影响神经内分泌达到减肥作用，北京医科大学神经研究所也正在做相应的研究，相信很快会有另人喜悦的结果。当然，既然是“治疗”，就必须由相应的医务人员进行才能保证其疗效。

健康饮食吃出健康

　　　　经济的高速发展和社会的快节奏使人们在如何"吃"的问题上产生了很大的困惑。虽然生活水平提高了、吃得好了，但真正健康的人反而少了。在儿童里不是小胖墩就是小豆芽，真正健壮的很少；而成年人高血脂、高血糖、脂肪肝的比比皆是。这些都与"吃"直接相关。如何吃出健康？您应该按以下要求来做：

　　　一、每天的食物量

　　　　1、每天的主食量：5-6两

　　　　2、蔬菜：1斤

　　　　3、水果：半斤

　　　　4、蛋白质3份-每1份可以是1两瘦肉，或是1个鸡蛋，或2两鸡鸭肉，2两豆腐或鱼虾。

　　　　5、食用油半两

　　　二、每天的食物种类

　　　　　食物种类要尽量多，主食上要粗细搭配， 副食上要"红、黄、绿、白、黑"通吃。

　　　　　"红"是指西红柿、红椒-富含维生素C，抗衰老。

　　　　　"黄"是指玉米、胡萝卜、黄椒等-富含维生素A，有益心血管，防止动脉硬化。

　　　　　"绿"是指绿茶、各种绿叶蔬菜-抗氧化

　　　　　"白"是指燕表-能降低胆固醇，补充纤维素。

　　　　　"黑"是指黑木耳、香菇等-降低血液粘度，提高免疫力。

　　　三、每天三餐的分配

　　　　　1、早餐不可不吃，每天至少三餐。

　　　　　2、每一餐中都要有主食（米、面）、蛋白蛋（肉/蛋/奶/豆制品）、蔬菜或水果

　　　　　3、三餐的量按1：2：2分配。

　　　　　4、早餐要精，午餐要吃饱，晚餐要清淡一些，素一些。

 

 

文章来自北京市第二医院